Αν δεν βρίσκεστε στην Κρήτη ούτε στην Ολλανδία, στο Εκουαδόρ ή στην Κένυα τότε Φεβρουάριος και λουλούδια δεν συμβαδίζουν. Τα κομμένα λουλούδια που βρίσκουμε στα ανθοπωλεία αναπτύσσονται σε ελεγχόμενες κλιματικές συνθήκες και στη συνέχεια μεταφέρονται με ψυγεία στους κατά τόπους πωλητές, δημιουργώντας φυσικά ένα τεράστιο αποτύπωμα άνθρακα σε όλη τη διαδικασία.
Σε σύγκριση με τις περισσότερες καλλιέργειες τροφίμων, τα κομμένα λουλούδια απαιτούν υψηλότερες δόσεις χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων για να μεγιστοποιήσουν την παραγωγή και να κρατήσουν τις ασθένειες μακριά.
Στις παραπάνω χώρες, οι περισσότεροι εργαζόμενοι στην ανθοκομία είναι γυναίκες. Πολυάριθμες έρευνες ανέφεραν σεξουαλική παρενόχληση και άλλες καταπατήσεις εργασίας στη βιομηχανία. Μία μελέτη διαπίστωσε ότι περίπου το 8% των λουλουδιών στις αγορές των ΗΠΑ κόπηκε από ένα παιδί-εργάτη. Στο Εκουαδόρ, άλλος σημαντικός προμηθευτής, 8 στους 10 εργάτες ανθοκομίας είναι παιδιά.
Στην Ελλάδα με το πραγματικά αφιλόξενο επενδυτικό περιβάλλον, αν και γίνονται φιλότιμες προσπάθειες από τους ελάχιστους ανθοκόμους οι εισαγωγές καλύπτουν το 80% της ζήτησης (διαβάστε ένα ενδιαφέρον άρθρο για την ανθοκομία στην Ελλάδα σήμερα ).
Στις γιορτές που είθισται να αγοράζουμε λουλούδια όπως του Αγίου Βαλεντίνου ή τη γιορτή της μητέρας υπάρχουν κι άλλες πιο βιώσιμες και πιο πρωτότυπες επιλογές όπως:
Ορχιδέα
Οι ορχιδέες δεν είναι παραδοσιακά λουλούδια του Αγίου Βαλεντίνου, αν και έχουν μια σέξι εμφάνιση. Σημαντικό τους πλεονέκτημα ότι ανθίζουν για μήνες, σε αντίθεση με ένα μπουκέτο που θα μαραθεί σε μια βδομάδα. Και τότε το κάνουν ξανά!
Αιθέρια έλαια
Η όσφρηση είναι η πιο δυνατή αίσθηση. Οι διαχυτές αρώματος είναι ένα πρωτότυπο δώρο που δεν περνάει απαρατήρητο ειδικά αν συνοδεύεται από αιθέρια έλαια λουλουδιών.
Υπάρχει πάντα και το φύλλο της αγάπης
Θα έχετε δει πιθανώς ένα φύλλο σε σχήμα καρδιάς να στέκει ολομόναχο σε μια μικρή γλάστρα. Σίγουρα τραβάει την προσοχή ωστόσο δεν πρόκειται για ολόκληρο φυτό αλλά μόνο για ένα φύλλο του φυτού Hoya Kerrii. Το πιο πιθανό είναι να μην γίνει ποτέ φυτό αν και μπορεί ακόμη και σε αυτήν την κατάσταση να ζήσει χρόνια.
Διαβάστε επίσης: