Μια πολύ ενδιαφέρουσα έρευνα των διατροφικών συνηθειών οικογενειών από πολλά μέρη του κόσμου καταγράφουν στο βιβλίο τους οι: Peter Menzel (φωτογράφος) και Faith D’Aluisio (συγγραφέας).
Σε αυτήν βλέπουμε όχι μόνο τις ποσότητες που καταναλώνει κάθε οικογένεια και το πόσα ξοδεύει εβδομαδιαίως, αλλά και το είδος των τροφίμων, ανάλογα σε ποια γωνιά του πλανήτη βρίσκεται. Οι φωτογραφίες από μόνες τους, τα λένε όλα.
Δαπάνες σε τρόφιμα για μια εβδομάδα: 1,233.76 γιουάν ή 155.06 δολάρια.
Αγαπημένα φαγητά: τηγανητό ψιλοκομμένο χοιρινό με γλυκόξινη σάλτσα
Δαπάνες σε τρόφιμα για μια εβδομάδα: 17,670 φράγκα ή 26.39 δολάρια.
Οικογενειακή συνταγή: Natomo, ένα οικογενειακό πιάτο ρυζιού
Δαπάνες σε τρόφιμα: 1,862.78 Πέσος ή $189.09
Αγαπημένα φαγητά: πίτσα, ζυμαρικά, κοτόπουλο, καβούρια
Δαπάνες για μια εβδομάδα: 341.98 δολάρια.
Αγαπημένα φαγητά: Μακαρόνια, πατάτες, κοτόπουλο
Δαπάνες για μια εβδομάδα: 481.14 δολάρια Αυστραλίας ή 376.45 δολάρια.
Οικογενειακή συνταγή: Marge Brown’s Quandong (an Australian peach) Pie , γιαούρτι
Δαπάνες για μια εβδομάδα: 224.93 ngultrum ή 5.03 δολάρια.
Οικογενειακή συνταγή: Μανιτάρια, τυρί και χοιρινό
Δαπάνες τροφίμων για μια εβδομάδα: 345 δολάρια.
Αγαπημένα φαγητά: φάλαινα, πολική αρκούδα, έξτρα τυρί γεμιστό σε κρούστα πίτσας, καρπούζι
Δαπάνες για μια εβδομάδα: 685 CFA Francs ή 1.23 δολάρια.
Αγαπημένα φαγητά: Σούπα με φρέσκο πρόβειο κρέας
Δαπάνες για μια εβδομάδα: 31.55 δολάρια.
Οικογενειακή συνταγή: Σούπα πατάτας με λάχανο
Δαπάνες για μια εβδομάδα: 315.17 ευρώ ή 419.95 δολάρια.
Αγαπημένα φαγητά: Delphine Le Moine’s Apricot Tarts , καρμπονάρα, ταϊλανδέζικο φαγητό
Δαπάνες για μια εβδομάδα: 375.39 ευρώ ή 500.07 δολάρια.
Αγαπημένα φαγητά: Τηγανιτές πατάτες με κρεμμύδια, μπέικον και ρέγγα, τηγανητά νουντλς με αυγά και τυρί, πίτσα, πουτίγκα βανίλιας
Δαπάνες τροφίμων για μια εβδομάδα: 573 quetzales ή 75.70 δολάρια.
Οικογενειακή συνταγή: Turkey Stew and Susana Perez Matias’s Sheep Soup
Δαπάνες: 1,636.25 ρουπίες ή 39.27 δολάρια.
Οικογενειακή συνταγή: Sangeeta Patkar’s Poha (νιφάδες ρυζιού)
Δαπάνες για μια εβδομάδα: 214.36 ευρώ ή 260.11 δολάρια.
Αγαπημένα φαγητά: Ψάρια, μακαρόνια με ραγού, χοτ ντογκ, κατεψυγμένα ψάρια
Δαπάνες για μια εβδομάδα: 37,699 γιεν ή 317.25 δολάρια.
Αγαπημένα φαγητά: sashimi, φρούτα, κέικ, πατατάκια
Δαπάνες για μια εβδομάδα: 63.63 δηνάρια ή 221.45 δολάρια
Οικογενειακή συνταγή: Κοτόπουλο biryani με ρύζι basmati
Δαπάνες για μια εβδομάδα: 347.64 ευρώ ή 465.84 δολάρια.
Αγαπημένα φαγητά: πίτσα με γαρίδες, κοτόπουλο σε σάλτσα κρασιού, κεμπάπ
Δαπάνες για μια εβδομάδα: 41,985.85 togrogs ή 40.02 δολάρια.
Οικογενειακή συνταγή: Mutton dumplings
Δαπάνες για μια εβδομάδα: 582.48 Zlotys ή 151.27 δολάρια.
Οικογενειακή συνταγή: Χοιρινά ποδαράκια με καρότα και σέλινο
Δαπάνες για μια εβδομάδα: 145.88 δολάρια.
Αγαπημένα φαγητά: Melahat’s Puffed Pastries
Δαπάνες για μια εβδομάδα: 159.18 δολάρια.
Αγαπημένα φαγητά: Μοσχάρι βραστό, παγωτό βατόμουρο, ψαρόσουπα, παγωτό γενικά
Δαπάνες για μια εβδομάδα: 242.48 δολάρια.
Αγαπημένα φαγητά: Shrimp with Alfredo sauce, chicken mole, παϊδάκια, πίτσα
Δαπάνες για μια εβδομάδα: 387.85 Egyptian Pounds ή 68.53 δολάρια.
Οικογενειακή συνταγή: Μπάμιες με αρνίσιο κρέας
Δαπάνες για μια εβδομάδα: 155.54 βρετανικές λίρες ή 253.15 δολάρια.
Αγαπημένα φαγητά: Αβοκάντο, σάντουιτς με μαγιονέζα, κοκτέιλ γαρίδας, κέικ σοκολάτας
Δαπάνες για μια εβδομάδα: 1,928.80 Danish krone ή 277.12 δολάρια.
Αγαπημένα φαγητά: polar bear, narwhal skin, seal stew
Διαβάστε επίσης:
Share the post "Hungry Planet: What the World Eats"
Follow