Γνωρίζουμε ότι η σωστή πέψη είναι απαραίτητη προϋπόθεση για το σύνολο της υγείας του οργανισμού μας. Όταν δεν υφίσταται καλή πέψη και απορρόφηση, ακόμη και η πιο ισορροπημένη δίαιτα δεν μπορεί να…
Ετικέτα: διατροφή
Γύρη… η άγνωστη Super τροφή
Η γύρη είναι προϊόν που συγκεντρώνουν οι μέλισσες από διάφορα λουλούδια. Συγκεκριμένα είναι το αρσενικό στοιχείο της γονιμοποίησης των ανθέων. Αποτελείται από κόκκους , η γεύση και η σύνθεσή της αλλάζει ανάλογα …
Μάκα…το μυστικό των Ίνκας
Η μάκα (λατινική ονομασία Lepidium meyenii) ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών (Brassicaceae) είναι ένα ποώδες διετές ή ετήσιο φυτό (σε μερικές πηγές αναφέρεται ότι είναι πολυετές) το οποίο φύεται σε μεγάλα υψόμετρα…
Τι είναι η χοληστερίνη ?
Δεν είναι λίπος αλλά είναι παρόμοια με λίπος ουσία . Παράγεται στον ανθρώπινο οργανισμό με δύο τρόπους : στο ήπαρ (συκώτι) από τα λιπαρά οξέα , και κατά τη διάρκεια της πέψης…
Τα “δεν” και τα “πρέπει” του Χριστουγεννιάτικου μενού
Χριστός ετέχθη και Διατροφή ‘’ΑΝΕΣΤΗ’’ Η εορταστική περίοδος των Χριστουγέννων,όπως και κάθε άλλη εορτή χριστιανική,είναι αναντίρρητα αλληλένδετη με ‘’Λουκούλλεια’’ γεύματα,συνεπώς θέλοντας ή μη έτσι ζούμε εμείς οι Έλληνες –χωρίς δόση…