Αρχικά να πούμε ότι η διαλειμματική διατροφή έχει διάφορους τύπους όπως για παράδειγμα:
- η νηστεία 5:2 ( για πέντε ημέρες της εβδομάδας το άτομο τρώει κανονικά, ενώ τις άλλες δύο περιορίζει τις θερμίδες σε μόλις 500-600 ανά ημέρα).
- Η δίαιτα του φιδιού, εμπνευστής της οποίας είναι ο προπονητής Cole Robinson.Το πλάνο είναι να τρως σαν φίδι. Δηλαδή, τρως ένα μεγάλο γεύμα την ημέρα και ζεις από αυτό. Ο ίδιος υποστηρίζει ότι αυτού του είδους η δίαιτα μπορεί να θεραπεύσει τον διαβήτη τύπου 2, τον έρπητα και τις φλεγμονές, ενώ σε κάνει πιο παραγωγικό.
Τα τελευταία χρόνια οι διαλειμματικές δίαιτες έχουν μεγάλη απήχηση κι αυτό γιατί δεν έχουν απαγορεύσεις τροφών. Ας μη γελιόμαστε αυτό αποτελεί το δυσκολότερο κομμάτι κάθε δίαιτας καθώς τα πάντα είναι υπό έλεγχο…τι θα φας, πόσο και πότε. Στη διατροφή 16:8 το μόνο που μετράει είναι το πότε!
Τι ορίζει η διατροφή 16:8
- Η δίαιτα 16/8 περιλαμβάνει νηστεία 16 ωρών μέσα στην ημέρα, όπου δεν επιτρέπεται η κατανάλωση φαγητού και ποτού. Όλα τα γεύματα και τα σνακ της ημέρας πρέπει να καταναλώνονται μέσα στις υπόλοιπες οκτώ ώρες της ημέρας.
- Δεν είναι αναγκαίο η νηστεία να εφαρμόζεται όλες τις ημέρες της εβδομάδας.
- Από τα άλλα είδη διαλειμματικής νηστείας θεωρείται η πιο ευέλικτη, γι’ αυτό και είναι εξαιρετικά δημοφιλής.
- Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι αυτού του τύπου διαλειμματική διατροφή βοήθησε στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Στη νέα αυτή μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrition and Healthy Aging , 23 παχύσαρκοι άνδρες και γυναίκες ακολούθησαν τη διατροφή 16: 8 για 12 εβδομάδες. Οι ερευνητές σύγκριναν τα αποτελέσματά τους με μια ομάδα που έτρωγε κανονικά.
- Κατά τη διάρκεια της περιόδου των 16 ωρών νηστείας , οι συμμετέχοντες μπορούσαν να καταναλώσουν μόνο νερό, μαύρο τσάι, καφέ ή σόδα (τις υπόλοιπες 8 ώρες της ημέρας μπορούσαν να τρώνε ό, τι επιθυμούσε η καρδιά τους).
- Μετά από 12 εβδομάδες, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που ακολούθησαν τη διατροφή έχασαν μέτρια ποσότητα βάρους και μείωσαν την αρτηριακή τους πίεση. Άλλο αρκετά ενδιαφέρον αποτέλεσμα της μελέτης είναι ότι οι συμμετέχοντες έτρωγαν τελικά 350 λιγότερες θερμίδες την ημέρα σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου. Δεν είναι κακό, ε;
Θα χάσω βάρος ακολουθώντας τη διατροφή 16:8;
Θεωρητικά, ναι. Μην ξεχνάμε ότι η κατανάλωση τροφής το βράδυ είναι ένας μεγάλος παράγοντας στην αύξηση του σωματικού βάρους.
Είναι επίσης πιθανό να βάλει το σώμα σας σε κατάσταση κέτωσης (δλδ το σώμα αρχίζει να καίει λίπος για ενέργεια αντί για υδατάνθρακες).
Celebrities που ακολουθούν τη συγκεκριμένη διατροφή
Nicole Kidman
Kourtney Kardashian
Hugh Jackman
Beyoncé
Justin Theroux
Benedict Cumberbatch
Όποια διατροφή θέλετε να ξεκινήσετε, αν περιλαμβάνει δραστικές αλλαγές στον τρόπο ζωής σας θα πρέπει πρώτα να μιλήσετε με το γιατρό σας ή τον διαιτολόγο σας. Ακόμα, αν νομίζετε ότι η διαλειμματική νηστεία ακούγεται σαν κάτι που θα σας ενδιέφερε να κάνετε, κάντε κάποια έρευνα για να διαπιστώσετε αν θα ήταν κατάλληλη για τους στόχους σας.
Διαβάστε επίσης: