No public Twitter messages.

Facebook
RSS

Cranberry – good for you

Τα βακκίνια ή cranberry είναι από τα τρία φρούτα που θεωρούνται αυτοφυή των Ηνωμένων Πολιτειών και του Καναδά. Ο πιο κοινός τρόπος για τη συλλογή των καρπών είναι το πλημμύρισμα των παρτεριών και το «χτύπημα» του καρπού για να αποσπαστεί. Στη συνέχεια τα φρούτα που επιπλέουν συγκεντρώνονται σε φορτηγά. Οι θεραπευτικές τους ιδιότητες ήταν γνωστές στους Ινδιάνους, ενώ έγιναν ιδιαίτερα δημοφιλή στο σύγχρονο πολιτισμό στη διάρκεια της Αμερικανικής Επανάστασης. Ο  [ Read More ]

Οι επιστήμονες του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου του Rochester ανακάλυψαν ένα νέο γενετικό συσχετισμό μεταξύ της χοληστερίνης και του καρκίνου, γεγονός που αυξάνει τις πιθανότητες τα φάρμακα της χοληστερίνης να φανούν χρήσιμα στο μέλλον για την πρόληψη του καρκίνου ή στο πλαίσιο της ενίσχυσης της υπάρχουσας αντικαρκινικής θεραπείας. Τα ερευνητικά δεδομένα δημοσιεύθηκαν online στην επιστημονική επιθεώρηση Cell Reports και βρίσκονται σε συμφωνία με πρόσφατες έρευνες σύμφωνα με τις οποίες τα άτομα που λαμβάνουν  [ Read More ]

Μανιτάρια Maitake & Shiitake

Τα μανιτάρια είναι στην πραγματικότητα «φρούτα» ενός μύκητα που λέγεται μυκήλιο και φυτρώνουν σε χώμα, σε ξύλο, σε ύλη που βρίσκεται σε αποσύνθεση. Υπάρχουν πραγματικά χιλιάδες ποικιλίες μανιταριών, χωρίς όμως όλες να είναι για το τραπέζι μας. Κάποια είδη μανιταριών και μυκήτων μελετώνται επισταμένα από βοτανολόγους και ιατρικούς ερευνητές για τις ιδιότητες τους. Όπως τα παρακάτω δύο: Maitake (Grifola frondosa) Στην Ιαπωνία το μανιτάρι αυτό αποκαλείται «ο βασιλιάς των μανιταριών». Είναι περιζήτητο  [ Read More ]

Το χρώμιο συναντάται στη φύση σε τρεις σταθερές μορφές: ως μεταλλικό χρώμιο, ως χρώμιο (III) και ως χρώμιο (VI). Το χρώμιο III (τρισθενές χρώμιο) είναι η σταθερότερη μορφή από τις άλλες δύο και είναι απαραίτητη για την ανθρώπινη υγεία, γιατί συμβάλλει μαζί με την ινσουλίνη στη διατήρηση κατάλληλων επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Για την ακρίβεια το χρώμιο είναι απολύτως απαραίτητο για τη λειτουργία της ινσουλίνης. Το πικολινικό χρώμιο είναι μια χρωμιούχος  [ Read More ]

Η νηστεία μπορεί να γίνει μία ευκαιρία για αποτοξίνωση, για μία διατροφή πιο υγιεινή και για να δοκιμάσουμε γεύσεις … που έχουμε σχεδόν ξεχάσει στην καθημερινότητά μας. Σε μελέτη της Κλινικής προληπτικής ιατρικής του Πανεπιστημίου Κρήτης διαπιστώθηκε ότι τα άτομα που νηστεύουν παρουσιάζουν μειωμένα επίπεδα λιποπρωτεϊνών στο αίμα και χαμηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας, ενώ αποκτούν υποσυνείδητα καλές διατροφικές συνήθειες, υιοθετώντας μια διατροφή φτωχή σε κορεσμένα λίπη και χοληστερόλη και πλούσια σε  [ Read More ]

Φο – Τι

Το Φο-Τι είναι ένα ενδημικό φυτό της Κίνας, που συναντάται επίσης στην Ιαπωνία και την Ταϊβάν. Οι Κινέζοι το αποκαλούν “Ho shou wu”που σημαίνει «εκείνος με μαύρα μαλλιά», υπάρχει μάλιστα ένας θρύλος που αναφέρεται σε ένα χωρικό ο οποίος με τη χρήση της ρίζας του βοτάνου διατηρούσε τα μαύρα του μαλλιά, τη νεανική του εμφάνιση και ζωτικότητα. Γιατί οι άνθρωποι χρησιμοποιούν Fo-Ti Στην κινεζική ιατρική, το fo-ti είναι ένα τονωτικό  [ Read More ]

Chia στη γλώσσα των Μάγιας σημαίνει δύναμη. Οι αγγελιοφόροι των Αζτέκων χρησιμοποιούσαν σπόρους chia πριν από 3000 χρόνια, γι’ αυτό πήρε και την ονομασία «Indian Running Food». Σαν φυτό συγγενεύει με τη μέντα και καλλιεργείται για εμπορικούς σκοπούς στη Λατινική Αμερική και σε ερημικές περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών. Οι σπόροι Chia είναι μια από τις πιο ισχυρές, και θρεπτικές σούπερ-τροφές στον κόσμο! Απορροφούν μέχρι και εννέα φορές τον όγκο τους σε  [ Read More ]

Πως πάει η υγεία του προστάτη σας; Από πότε ένας άνδρας θα πρέπει να ξεκινήσει να προσέχει; Η υγεία του προστάτη είναι ένα ζήτημα αυξημένης σπουδαιότητας και έτσι θα πρέπει να αντιμετωπίζεται από τον κάθε ένα. Έτσι, είτε εσείς, είτε κάποιος γνωστός σας έχει προβλήματα με τον προστάτη, αυτό που προέχει είναι η σωστή ενημέρωση. Ο προστάτης είναι ένας αδένας με μέγεθος καρυδιού που βρίσκεται ακριβώς εμπρός και κάτω από την  [ Read More ]

Η βιταμίνη C γνωστή και ως ασκορβικό οξύ έχει τεράστια σημασία για τον ανθρώπινο οργανισμό και είναι αναγκαία για τις διάφορες μεταβολικές λειτουργίες, όπως: η σύνθεση του κολλαγόνου, η διατήρηση της σταθερότητας των αιμοφόρων αγγείων, το μεταβολισμό των αμινοξέων και της απελευθέρωσης των διαφόρων ορμονών στα επινεφρίδια. Η βιταμίνη C δεν συντίθεται από τον οργανισμό, γι’ αυτό και είναι απαραίτητη η καθημερινή πρόσληψή της, είτε με την τροφή, είτε με χυμούς, είτε  [ Read More ]

 Δεν είναι λίπος   αλλά είναι παρόμοια με λίπος ουσία  . Παράγεται    στον ανθρώπινο οργανισμό  με δύο τρόπους :  στο  ήπαρ (συκώτι)  από τα λιπαρά οξέα , και κατά τη διάρκεια της πέψης ( χώνεψης )  από τα θρεπτικά συστατικά της τροφής ,υδατάνθρακες  και πρωτεΐνες . Άρα  έχουμε τη λεγόμενη ”καλή” χοληστερίνη (HDL)  άνω του 40 mg για άντρες και γυναίκες, που προστατεύει  τα αγγεία από την αρτηριοσκλήρυνση  απομακρύνει το λίπος   [ Read More ]

Ο οργανισμός μας έχει τα δικά του κανναβινοειδή.

Γράφει ο Γιατρός Βελονισμού και Ολιστικής Θεραπευτικής Αλέξανδρος Λουπασάκης - ...

Ο καρκίνος δεν θεραπεύεται με χημειοθεραπείες

Ναι! Αυτή είναι η αλήθεια! Τα συμβατικά χημειοθεραπευτικά φάρμακα δεν ...

Πώς χρησιμοποιούμε το ζελέ αλόης? Ιδού μερικές ιδέες

Παρακολουθήστε το βίντεο...   [embed]https://www.facebook.com/MetDaanCreative/videos/2180212738876002/[/embed]  

Νέες έρευνες για τη δράση του φυλλικού οξέος

Μελέτη Αμερικανών επιστημόνων διαπίστωσε ότι το φυλλικό οξύ είναι ο ...

Με πόσα βήματα τη μέρα θα βελτιωθεί η υγεία σας;

Το γρήγορο βάδισμα είναι πιο ωφέλιμο για την υγεία της καρδιάς από το τρέξιμο, ...